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我校常务副校长郑喜群在黑龙江主食加工科企对接主题活动中推介科技成果-齐齐哈尔大学

发布时间:2019-10-17 15:51:04  

为深入开展主食加工业提升行动,加快提升我国主食加工业发展水平,2014年农业部农产品加工局以“主食引领膳食加工提升农业”为主题,组织开展系列活动。4月25-26日,为期两天的“主食加工业提升行动暨黑龙江主食加工科企对接主题活动”和“2014年黑龙江省(哈尔滨木兰)主食及特色产品加工科企对接会”成功举行,来自17个省(区、市)的200余名主食加工领域专家、学者、企业家以及管理部门的同志参加了活动;国内的47名相关领域专家、16家科研单位和大专院校及22家国内有合作及投资意向的行业龙头企业与我省主食加工产业进行对接。

开幕式上,农业部农产品加工局副局长刘国明、黑龙江省工信委党组书记贲启立分别致辞,黑龙江省工信委副主任方安儒主持开幕式。与会领导嘉宾为全国主食加工业(黑龙江省)示范企业授牌。黑龙江省工信委介绍了黑龙江省主食加工产业发展规划;专家发布科技成果、介绍主食加工技术;主食加工示范企业介绍经验。

黑龙江省玉米深加工产业技术创新战略联盟理事长、我校常务副校长、玉米深加工工程技术中心主任郑喜群教授、玉米深加工工程研究中心副主任任健教授应邀出席活动。食品与生物工程学院院长裴世春教授、食品与生物工程学院食品科学与工程系主任王文侠教授等随我市参会企业参加了科企对接会。

会上,我校常务副校长、玉米深加工工程研究中心主任郑喜群教授向与会的科企界人士介绍了玉米深加工工程技术中心研发的玉米主食工业化加工新品种、玉米大碴粥、玉米粘豆包、玉米面条的新技术,与2家企业达成了合作意向。

黑龙江省工业和信息化委员会编制的《2014黑龙江省主食及特色加工科技成果项目册》对我校郑喜群教授带领玉米深加工工程研究中心研发团队研发的“玉米浸泡水生产氨基酸态水产业化项目”、“小米乳饮料系列产品开发技术”、“小米方便粥产品开发技术”、“年产5000吨方便速食大碴粥产业化”、“年产1000吨速冻糯玉米豆包的产业化”、“年产500吨玉米面条的产业化”、“方便速食大碴粥产业化项目”等科技产业化项目进行了图文并茂的推介,扩大了我校科技产业化项目的辐射面和影响力。

“主食加工业提升行动暨黑龙江主食加工科企对接主题活动”和“2014年黑龙江省(哈尔滨木兰)主食及特色产品加工科企对接会”共征集科研成果76项,企业技术和项目需求40项,19个主食加工产业项目达成协议,涉及投资15亿元。科企对接助力龙江主食加工提速,黑龙江省规划到2018年形成主食加工10亿元至30亿元规模。2012年,农业部开始实施主食加工业提升行动,我省被列为全国11个试点省份之一。按照我省已经制定出的主食产业规划,将力争用5到8年的时间,打造若干产值过百亿、国内一流、具有国际竞争力的主食加工企业集团和产业集群,重点发展调理米饭、面制品主食、杂粮食品、特色预制菜肴、大豆等素食菜肴五类项目,2014年至2018年重点发展前三个产业链,形成主食加工10亿元至30亿元规模,将我省由“大粮仓”打造成为“大厨房”。

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