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首届校园美食展销节低碳文明,学子们畅享舌尖上的感动-齐齐哈尔大学

发布时间:2019-10-17 15:51:37  

品味校园珍馐美食,体味舌尖上的感动;珍存大学记忆,回味大学里的故事。2015年毕业季来临之际,6月14日上午,首届校园美食展销节在学校中区购物中心广场隆重举行。

校党委书记李海红,校长马立群,校党委常委、纪委书记张学军,校党委常委、副校长王刚,校党委常委、工会主席李敏义出席活动并与师生亲切交流。后勤党委书记、处长尹鸥,后勤处副处长韩士华、杨庆忠、杜立群以及有关职能部门的领导参加了美食节活动,近万名师生和部分市民参观、选购、品尝大学校园美食,体验大学餐饮文化,畅享校园美食盛宴。

记忆校园,回味感动。首届校园美食展销节启幕,恰值2015年毕业季,旨在进一步弘扬中华饮食文化,倡导安全、文明、健康的饮食习惯,让即将毕业、走出校园的学子们永忆校园,满足在校师生多层次、多结构、多口味的饮食需求,不断提升后勤伙食员工烹饪技能水平和服务质量,实现服务育人和经济效益双赢,共建安全、健康、文明、低碳、和谐校园。

首届校园美食展销节由后勤处主办,以安全、健康、低碳、环保、节约为理念。美食节现场,“和谐后勤奋勇争先 展示精品服务师生”、“弘扬中华饮食文化 倡导文明健康饮食”、“依法保障食品安全 营造放心饮食环境”、“培训中心餐厅祝美食展销节圆满成功”等条幅标语鲜明、分外醒目。

遮阳伞架下,来自学生一至八食堂的美食展销单位依次排列,40个展台上摆满了特色繁多的美食精品,各食堂师傅纷纷亮出自己的绝活,龙凤呈祥、孔雀开屏、松鹤延年、天降祥龙等精美食材雕刻让在场的人们惊叹不已。现场师生和市民纷纷拿出手机、相机进行拍照并第一时间利用微信、微博等新媒体发到朋友圈,晒美食乐事,表达愉悦心情,一时间人们纷纷在网上为学校食堂厨师的精湛厨艺点赞。首届美食展销节,迅捷蜚声校园内外,赢得一片点赞。

首届校园美食展销节,品种多样,食材丰富,色香味俱佳,除了精美食材雕刻观赏外,各具特色的主副食品类达300余种,其中主食类有西点、汉堡、蛋挞等西式甜点和寿司、泡菜等日韩式餐品;小窝头、黑米面、玉米面发糕、玉米面饼等粗粮面食;以及山西臊子面、猫耳面、炒刀削面、油泼面等地方特色面食;月饼、棕子等传统节日食品;还有油酥糖饼、八裂饼、三刀酥、喇嘛糕、老婆饼、五仁饼、凉糕等传统糕点。副食类有葡萄鸡、香酥鸡、罗汉小肚等熟食类食品;酱牛肉、酱鸡腿、酱肘子、熏兔、熏鳕雪等熏酱类食品。饮品类有山楂开胃汤、银耳雪梨汤、现榨果汁等饮品和各种饮料。另有烤串、烤羊排等烧烤类食品,可谓是品类齐全、琳琅满目,特色鲜明。

每一个展台前都挤满了前来选购和品尝的人们。众多师生穿梭在不同的展位前,寻找满意可口的美味,并一包一包地购买喜爱的特色小吃与同伴共享。展会还吸引了住在附近的家属区居民,他们各取所需,争相购买,并称赞高校食堂的食品自制好吃,安全卫生,价格便宜,原计划为3个小时展销活动准备的食品在不到2个小时时间内就被抢购一空。按照《齐齐哈尔大学首届校园美食展销节活动实施方案》的安排,后勤处还对本次展销活动各参展食堂进行了评比,评出了一、二、三等奖和组织奖。据粗略统计,此次展销活动销售量近6900笔,销售额达32000多元。

美味的食品,配上美妙的音乐,可谓是“美上更美”。活动现场,蜚声全国、被誉为“快闪哥”的藏族学生普达杰以名曲《宁都啦》为活动助阵,让美食展销节现场迅速“嗨”起来。

来自俄罗斯的留学生热妮娅,韩国的留学生金成大,巴基斯坦的留学生伊沙克等人携手演绎的“留学生版《宁都啦》” 让人们的味觉、听觉、视觉尽享新鲜,将首届校园美食展销节活动推向了高潮。

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